ننصحك.....لازالة الملح الزائد بالطبخة اضافة حبة بطاطا مقشرة وستمتص الملح الزائد
ريجيم و دايت
المحمرة

معجنات ومخبوزات

Press Esc to close X

تمت الإضافة في

28/05/2014

عدد المشاهدات

1708

مفاتيح وصول



لمحة

طبق معجنات شامي اصيل متعارف عليه في سورية ولبنان

وهو من  المعجنات الشهية وفاتحة للشهية 


المقادير

 


ثلاث حبات بندورة


بصلة


ملعقة صغيرة سمسم


ملعقة صغيرة قزحة


ملعقة كبيرة صلصة بندورة


ملعقة كبيرة كاتشاب


ملعقتين زيت زيتون


ملح


شطة ( حسب الرغبة )


 نصف مقدار عجينة العشر دقائق


 


طريقة التحضير

 


1.      نقطع البندورة قطع صغيرة  والبصل ايضا


2.      نضع الملح والصلصة والكاتشاب والسمسم والقزحة وزيت الزيتون والشطة على البندورة


3.      نخلط قليلا بالخلاط اليدوي ولانفرمها فقط نخلط بحيث يبقى للبندورة قوامها


4.      نخلطهم بالملعقة جيدا


5.      ونفردهم على العجين المرقوقة بسمك 1 سم


6.      ندخلها بالفرن من الاسفل ثم من الاعلى لتحمر  وصحتين وعافية


 



المحمرة

Press Esc to close X




التعليقات






من نحن | وصفات مصورة | مناسبات | مقالات و نصائح | ريجيم و دايت | تواصل معنا