ننصحك.....لازالة الملح الزائد بالطبخة اضافة حبة بطاطا مقشرة وستمتص الملح الزائد
ريجيم و دايت
يخنة البندورة

طبق رئيسي

Press Esc to close X

تمت الإضافة في

10/05/2014

عدد المشاهدات

3358

مفاتيح وصول

بندورة , يخنة, يخنة البندورة


لمحة

طبق  فلسطيني لذيذ  وصحي ويؤكل بالخبز او  مع الارز الابيض

الكمية لشخصين

مدة التحضير ربع ساعة

مدة الطبيخ ساعة


المقادير

عشرة حبات بندورة


ربع كيلو لحمة مفرومة


بصلة


لوز محمص


خمس ملاعق زيت قلي


ملح


بهار لحم


 


طريقة التحضير

 


1.نضع البندورة بماء ساخن لدة عشر دقاءقليسهل علينا تقشيره


2.نقشر البندورة ونقطعها حجم وسط


3.نقطع البصلة لحجم وسط ونقلبها بالزيت بالطنجرة على النار


4. نضيف اللحمة للبصل ونقلبها لتستوي نبهرها ونملحها


5.نضيف البندورة على اللحمة ونحركها قليلا ونبقي النار عاليه تحتها


حتى تغلي نغطيها ونخفض النار تحتها تقريبا لمدة 45 دقيقة لتستوي جيدا البندورة


6.نسكب اليخنة ونزينها باللوز ويصنع بجانبها ارز ابيض


 

 



يخنة البندورة

Press Esc to close X




التعليقات






من نحن | وصفات مصورة | مناسبات | مقالات و نصائح | ريجيم و دايت | تواصل معنا