ننصحك.....لازالة الملح الزائد بالطبخة اضافة حبة بطاطا مقشرة وستمتص الملح الزائد
ريجيم و دايت
الفاصوليا الخضراء باللحم

طبق رئيسي

Press Esc to close X

تمت الإضافة في

10/05/2014

عدد المشاهدات

2075

مفاتيح وصول

فاصوليا,لحم خروف


لمحة

من الاطباق الرئيسيه اللذيذه جدا والصحية جدا


المقادير


قطع لحم خروف تكفي لاربعه اشخاص


رشه ملح


رشه بهار


بصلتان مفرومتان


كوبان من الفاصوليا الخضراء المقطعه والمغسوله


ثلاث حبات بندوره متوسطه الحجم


علبه معجون بندوره صغيره


ملعقتين كبيرتين زيت زيتون


ماء لسلق اللحم


 


طريقة التحضير


اسلقي اللحم بالماء مع  بصله مفرومه ورشه ملح وبهار لحمه واتركيها على النار


لمده ساعه ونصف بعد ازاله الزفره عنها


ازيلي اللحم من المرق وصفي المرق بمصفاه


قلبي الفاصوليا والبصله المفرومه الاخرى مع القليل من زيت الزيتون لمده عشر دقائق


اضيفي مرق اللحم للفاصوليا واتركيها عشر دقائق اخرى


في الخلاط الكهربائي اطحني البندوره لتصبح سائله 


اضيفي البندوره ثم معجون البندوره للفاصوليا واتركيها عشر دقائق مع تغطيه الطنجره


يمكنك في هذه المرحله تذوق الفاصوليا واضافه الملح اذا لزم كما يمكنك اختبار مدى قرمشه وقساوه


الفاصوليا فأن ما زالت قاسيه اتركيها عشر دقائق اخرى


اضيفي اللحم للفاصوليا واتركيها لمده دقيقتين على النار حتى تمتزج كل المقادير معا


قدمي الفاصوليا باللحم مع الرز الابيض 


 



الفاصوليا الخضراء باللحم

Press Esc to close X




التعليقات






من نحن | وصفات مصورة | مناسبات | مقالات و نصائح | ريجيم و دايت | تواصل معنا