ننصحك.....لازالة الملح الزائد بالطبخة اضافة حبة بطاطا مقشرة وستمتص الملح الزائد
وصفات مصورة
طبيخ بازيلا زجزر

طبق رئيسي

Press Esc to close X

تمت الإضافة في

12/05/2014

عدد المشاهدات

921

مفاتيح وصول



لمحة

 طبق لذيذ وويحبه الكبار والصغار

الكمية تكفي لشخصين اوثلاث


المقادير


بصلتين


حبتين بطاطا


250 غم بازيلا مجمدة( ربع كيلو )


جزرتين


ملعقتين كبار صلصة بندورة


ملح


بهار لحم


اربع قطع لحمة  كبار


ماء


زيت نباتي


ورق غار


 


طريقة التحضير

 


1.      نقطع البصل ونقلبها بالزيت لتصبح ذهبية نضيف الجزر المقشر والمغسول والمقطع ونقلب لخمس دقائق


2.      نضيف البازيلاء المجمدة على الجزر ونقلب لخمس دقائق


3.      نضيف البطاطا المقطعة لمكعبات  ونقلب قليلا


4.      نسلق اللحمة  بتقليبها معبصلة مقطعة والزيت


وورق الغار ونضيف الماء ونبقيها على النار حتى تستوي


5.      نضيف مرق اللحمة واللحمة على الخضار  بحيث المرق


تغمر اللحمة والخضارونقلبه قليلا  ونبقيها حتى تستوي الخضار جيدا


6.      نضيف صلصة البندورة والملح والبهار  ونقلبها  حتى تغلي وتتكاثف المرق


7.      تقدم ساخنة بجانب  الارز الابيض


 



طبيخ بازيلا زجزر

Press Esc to close X




التعليقات






من نحن | وصفات مصورة | مناسبات | مقالات و نصائح | ريجيم و دايت | تواصل معنا