ننصحك.....لازالة الملح الزائد بالطبخة اضافة حبة بطاطا مقشرة وستمتص الملح الزائد
وصفات مصورة
ملوخية ناعمة

طبق رئيسي

Press Esc to close X

تمت الإضافة في

20/05/2014

عدد المشاهدات

1090

مفاتيح وصول



لمحة


المقادير

 


كيلو ملوخية ورق


دجاجة مقطعة ومنظفة


ستة اسنان ثوم


زيت نباتي


بصلة


لوز محمص


ماء


ملح


 


طريقة التحضير

 


1.نقطف الملوخية  ونغسلها وننشفها ونفرمها بالفرامة مع كوب ماء صغير


2. نسلق الدجاج بعد تقليبه بالزيت والبصل  على النار  نضيف الماء ليغمره ونتركه ليستوي


3.نضع الملوخية المفرومة   بوعاء على النار مع كوبين من مرق الدجاج ونتركها تغلي واذا ظهرت رغوة نزيلها


4.نقلب الثوم المهروس بالزيت بمقلاة على النار  ليصبح ذهبي ونضيفه على الملوخية  ونملحها


5. نتركها تغلي قليلا ثم نسكبها بصحن ونزينها باللوز المحمص وبجانبها ارز ابيض


 

 



ملوخية   ناعمة

Press Esc to close X

ملوخية   ناعمة

Press Esc to close X




التعليقات






من نحن | وصفات مصورة | مناسبات | مقالات و نصائح | ريجيم و دايت | تواصل معنا