ننصحك.....لازالة الملح الزائد بالطبخة اضافة حبة بطاطا مقشرة وستمتص الملح الزائد
وصفات مصورة
معجنات البطاطا

معجنات ومخبوزات

Press Esc to close X

تمت الإضافة في

01/06/2014

عدد المشاهدات

1344

مفاتيح وصول



لمحة

من المعجنات الهشه واللذيذه


المقادير


حبه بطاطا كبيره مسلوقه ومقشره ومهروسه


جزء من عجينه العشر دقائق


رشه ملح


رشه بهار


رشه زيت زيتون


رشه فلفل اسود وشطه (حسب الرغبه)


سمسم للزينه


زيت قلي لدهن  صينيه الخبز


القليل من الحليب لدهن المعجنات


 


طريقة التحضير


1.اخلطي البطاطا المهروسه مع الملح البهار والزيت جيدا


2.افردي العجين وقطعيها لدوائر


3.ضعي على نصف الدائره من العجين كميه مناسبه من البطاطا


4.اغلقي العجين كما تغلقي القطايف لتصبح نصف دائره ثم بالشوكه شكلي الطرف واثقبي العجين بالشوكه حتى لا تنتفخ وقت الخبز


5.ادهني العجين بالحليب  ثم زينيه بالسمسم


6.اخبزي المعجنات  في صينيه مدهونه بالزيت وقدميها ساخنه


 



معجنات البطاطا

Press Esc to close X




التعليقات






من نحن | وصفات مصورة | مناسبات | مقالات و نصائح | ريجيم و دايت | تواصل معنا