ننصحك.....لازالة الملح الزائد بالطبخة اضافة حبة بطاطا مقشرة وستمتص الملح الزائد
وصفات مصورة
بيتزا بالخضار محشية بالجبن وصفة صديقتنا فرح عمر

مسابقة رمضان1435 /2014

Press Esc to close X

تمت الإضافة في

18/07/2014

عدد المشاهدات

1179

مفاتيح وصول



لمحة


المقادير


العجين :


٣ كوب دقيق


١ ملعقه كبيرة خميره فوريه


١ ملعقه صغيره بكنج باودر


٣ ملاعق كبار سكر


ملعقه صغيره ملح


ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة


بيضة


٣ملاعق كبار زيت


١كوب ماء دافئ


الخضار:


 جبن موزاريلا+جبن شيدر


مبشور فلفل رومي مقطع شرايح 


بندورة مقطعه شرايح مشروم


زيتون شرايح


 


طريقة التحضير


1.نخلط كل المكونات الجافه مع بعض ثم نضيف المكونات السائله وتعجن جيدا واذا احتاجت طحين نزود شوي ونعجن

 


 

حتى نحصل على عجينه متماسكه ما تلصق باليد ثم نغطيها وتترك حتى يتضاعف حجمها ..


2.ثم تفرد نصف العجينه على طاولة الفرد بعد رشها بالدقيق يجب ان نترك العجينة رقيقه شوي عند فردها ..


3.تدهن صينية البيتزا بقليل زيت ثم نضع العجينه في صينية البيتزا ونضع كميه قليله من الموزاريلا وجبن كاسات وجبن شيدر


4.ثم نفرد النصف الاخر من العجينه ونضعه فوق طبقة الجبن ونضغط عجوانب العجين في الصينيه


5.ثم نخرم الطبقه العلويه من العجين بالشوكة او السكين بشكل خفيف ثم نغطيها بالصلصه الخاصه بالبيتزا


6.ونضع جبن شيدر كميه متوسطه ثم نضع شرائح البندورة والفلفل والمشروم واي شئ بتحبو ضيفيوه


7.وثم نضع كميه وفيرة من جبن الموزاريلا ونضع الزيتون عالوجه وتوضع في فرن حامي مسبقا من تحت فقط


ولا تحمر من فوق لحين ان تتحمر من الاسفل ثم تقدم


دعواتكم الصالحه


فرح عمر


 



بيتزا بالخضار  محشية بالجبن وصفة صديقتنا فرح عمر

Press Esc to close X

بيتزا بالخضار  محشية بالجبن وصفة صديقتنا فرح عمر

Press Esc to close X




التعليقات






من نحن | وصفات مصورة | مناسبات | مقالات و نصائح | ريجيم و دايت | تواصل معنا