ننصحك.....لازالة الملح الزائد بالطبخة اضافة حبة بطاطا مقشرة وستمتص الملح الزائد
وصفات مصورة
غراتان الزهرة

طبق جانبي

Press Esc to close X

تمت الإضافة في

17/08/2014

عدد المشاهدات

1136

مفاتيح وصول



لمحة

طبق لذيذ جدا وسهل التحضير


المقادير

 


 نصف رأس زهرة


 جبنة شيدر مبروشة او سلايد


 بقسماط


 زيت نباتي


 الباشميل ↓


كوبان حليب سائل


ملعقتان طحين


ملعقة زبدة


فلفل ابيض


ملح


مكعب مرق دجاج


 


طريقة التحضير


 1.نقطع الزهرة لقطع صغيرة ونغسلها بالماء ونصفيها


2.نسلق الزهرة بماء لحتى تطرى ونصفيها من الماء نصفها ببيركس


3.نصنع الباشميل بقدر على النار نحمص الطحين بالزبدة ليشقر نضيف الحليب ونخلطه بالخلاط اليدوي ونبقيه على النار


ونضيف مكعب مرق الدجاج والفلفل الابيض والملح ونحركه حتى يتكاثف ويثقل ويغلي نضيف جبنة شيدر ونحركه ونزيله عن النار


4.نصب الباشميل على الزهرة ونضع على الوجه جبنة شيدر ثم بقسماط ونرش زيت نباتي


على الوجه ونحمرها بالفرن وتقدم ساخنة وتسلم ايديكي


 



غراتان الزهرة

Press Esc to close X




التعليقات






من نحن | وصفات مصورة | مناسبات | مقالات و نصائح | ريجيم و دايت | تواصل معنا