ننصحك.....لازالة الملح الزائد بالطبخة اضافة حبة بطاطا مقشرة وستمتص الملح الزائد
وصفات مصورة
الباشميل

صوص

Press Esc to close X

تمت الإضافة في

03/06/2014

عدد المشاهدات

1283

مفاتيح وصول

صوص, باشميل


لمحة

يستخدم هذا الصوص بالكثير من الاطعمة مثل المعكرونات والخضار والدجاج


المقادير

ملعقة زبدة


ملعقتين زيت قلي


خمس ملاعق طحين


خمس  اكواب  حليب سائل(او خمس اكواب ماء مع عشر ملاعق حليب  بودرة )


مكعب مرق دجاج


ملح


فلفل ابيض


 


طريقة التحضير

 

  1. نذوب الزبدة والزيت القلي على النار
  2. نحمص الطحين بالزبدة والزيت حتى يتغير لون الطحين للون البني الفاتح
  3. نضيف الحليب ونخلط بالخلاط اليدوي حتى لايبقى كتل من الطحين
  4. نذوب مكعب المرق والملح والفلفل الابيض
  5. نبقى نحرك ولانتوقف حتى يجمد الخليط ويغلي ثم نطفئ النار ويكون جاهز للاستخدام

 



الباشميل

Press Esc to close X




التعليقات






من نحن | وصفات مصورة | مناسبات | مقالات و نصائح | ريجيم و دايت | تواصل معنا