ننصحك.....لازالة الملح الزائد بالطبخة اضافة حبة بطاطا مقشرة وستمتص الملح الزائد
وصفات مصورة
فريكة مفلفلة

طبق رئيسي

Press Esc to close X

تمت الإضافة في

05/05/2015

عدد المشاهدات

1553

مفاتيح وصول



لمحة

طبق من بلاد الشام ويصلح للولائم شهي جدا


المقادير


كوبان فريكة حبة كاملة


دجاجة


بهاردجاج


 مكعب مرق دجاج


زبدة ملعقة كبيرة او سمنة


صنوبر محمص


ملح


فلفل ابيض


 


طريقة التحضير


1. نغسل الفريكة ونصفيها


2. نسلق الدجاج مع المطيبات ورق غار وهيل وبصلة


3. نضع السمن او الزبدة  مع قليل من الزيت النباتي بقدر على النار حتى


تذوب نضيف مكعب مرق الدجاج


4.نضع الفريكة فوقها والبهار والملح والفلفل الابيض قليلا وكاري قليلا 


5.ونخلطهم ثم نضيف اربع اكواب ماء ونضعها على نار متوسطة حتى تتشرب كل المرق


6. نطفئ النار ونتركها تنضج على بخارها لمدة ساعة تقريبا


تقدم وتزين بالصنوبر وبجانبها خياربلبن


 



فريكة مفلفلة

Press Esc to close X




التعليقات






من نحن | وصفات مصورة | مناسبات | مقالات و نصائح | ريجيم و دايت | تواصل معنا