ننصحك.....لازالة الملح الزائد بالطبخة اضافة حبة بطاطا مقشرة وستمتص الملح الزائد
وصفات مصورة
كنافة بالجبنة

حلويات

Press Esc to close X

تمت الإضافة في

23/06/2015

عدد المشاهدات

779

مفاتيح وصول



لمحة

الكنافة اشتهرت ببلاد الشام ...ويستخدم بهذه الوصفة الة صنع الساندويشات الدائرية عشكل مكبس


المقادير

 


 250غم عجينة كنافة


100غم زبدة طرية


200غم جبنة حلوة او محليه


قطر او شيرة


فستق حلبي مطحون للتزين


ورد محمدي للتزين


 


طريقة التحضير

 


1.  تفرك عجينة الكنافة بالزبدة


2.  نضع طبقة من العجينة بالة صنع الساندويشات عشكل مكبس ثم طبقة جبنة


او قشطة حسب الرغبة ثم طبقة عجينة الكنافة ونغلقها


3. نضعها على النار لمدة دقيقة ثم نقلبها وهي مغلقة على الجهة الاخرى لمدة دقيقة ايضا


4. نقلبها بصحن ونسقيها شيرة ونزينها بالفستق حلبي والورد المحمدي وتسلم ايديكي


ملاحظة ... ممكن استخدام جبنة عكاوية فهي حلوة المذاق او نحلي جبنة نابلسية


بوضعها بماء طوال الليل ثم تغير الماء كل اربع ساعات فتخرج منها كل الملوحة وتصبح حلوة المذاق


 



كنافة بالجبنة

Press Esc to close X




التعليقات






من نحن | وصفات مصورة | مناسبات | مقالات و نصائح | ريجيم و دايت | تواصل معنا