ننصحك.....لازالة الملح الزائد بالطبخة اضافة حبة بطاطا مقشرة وستمتص الملح الزائد
وصفات مصورة
تشيز كيك الاوريو مشاركة صديقتنا سهير حنفي

مسابقة رمضان 1436/2015

Press Esc to close X

تمت الإضافة في

02/07/2015

عدد المشاهدات

764

مفاتيح وصول



لمحة

طبق تشيز كيك بنكهة بسكويت الاوريو


المقادير

 


للقاعده بسكويت أوريو 300 غراماً (مطحون + 8 حبات للزينة، )


الزبدة: 75 غراماً (بحرارة الغرفة، للقاعدة)


الجبن الكريمي: 300 غراماً (بحرارة الغرفة، لطبقة الجبنة)


جيلاتين: ملعقة كبيرة (مذوب في 1/4 كوب ماء ساخن، لطبقة الجبنة)


الفانيليا: ملعقة صغيرة (لطبقة الجبنة)


طريقة التحضير

 


1. يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة و يترك القليل للخلط مع الجبنة.


2. يفرد الخليط في قاعدة صينية قابلة للفتح مع الضغط بالتساوي.


3. يترك جانباً لتبرد.


4. في الخلاط الكهربائي، تخلط الجبنة و الكريمة مع الفانيلا بعد أن يتضاعف


حجم الكريمة يضاف الجلاتين والبسكويت المطحون و يخلط.


5. يسكب الخليط فوق القاعدة يسوى السطح و يترك بالثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.


6. تزين ب حبات الأوريو و تقدم.


 







التعليقات






من نحن | وصفات مصورة | مناسبات | مقالات و نصائح | ريجيم و دايت | تواصل معنا