ننصحك.....لازالة الملح الزائد بالطبخة اضافة حبة بطاطا مقشرة وستمتص الملح الزائد
وصفات مصورة
كيكة الزهور لصديقتنا منال حسبان

مسابقة رمضان 1436/2015

Press Esc to close X

تمت الإضافة في

02/07/2015

عدد المشاهدات

1207

مفاتيح وصول



لمحة


المقادير

 


عجينة السكر :


3كوب سكر ناعم كوب


نشا كوب عسل ( بديل الجلوكوز)


2ملعقة صغيرة ماء ملعقة صغيرة ماء زهر


مقادير الكيكة :


كوبان من الطحين


4بيضات حجم كبير


كوب سكر ناعم


ملعقة كبيرة نشأ


ملعقة كبيرة باكينغ باودر


ملعقة كبيرة فانيلا


 


طريقة التحضير

 


1.نخلط جميع المكونات معا حتى تتماسك نقوم بتقطيها لسهولة صبغها باﻷلوان المناسبة


وتغلف بالنايلون وتوضع بالثﻻجة تقريبا 3 ساعات


2.ثم نباشر العمل بها بفرد النشأ تحتها وتشكيلها ووضعها على الكيكة للتزيين ...


3.طريقة الكيكة... ندهن القالب او الصينية بالزيت النباتي ثم نرشه بالطحين


4.ونسخن الفرن نضع الطحين والنشأ والباكينغ باودر ونخلطهم جيدا .


5.نضع البيض والفانيﻻ وثم نبدأ الخفق بالخﻻط ونضيف السكر تدريجياً إلى ان يزيد حجم المزيج ويتكاثف .


6.نضيف جزءاً من الطحين على مزيج البيض ونحركة بصورة بطيئة بالملعقة


7.ثم نضيف الطحين تدريجياً ونستمر بالتحريك ببطء . نسكب الخليط بالصينية وندخلها الفرن لمدة ساعه تقريباً .


 







التعليقات






من نحن | وصفات مصورة | مناسبات | مقالات و نصائح | ريجيم و دايت | تواصل معنا