ننصحك.....لازالة الملح الزائد بالطبخة اضافة حبة بطاطا مقشرة وستمتص الملح الزائد
وصفات مصورة
الكبة السهلة بدون الة

طبق جانبي

Press Esc to close X

تمت الإضافة في

14/02/2016

عدد المشاهدات

673

مفاتيح وصول



لمحة


المقادير

كوب ونص برغل ناعم رشة ملح ورشة فلفل اسود ورشة كمون ورشة فليفلة حمراوكوب ونص ماء مغلية نص كاسة زيت وبصلة مبشورة كاسة طحين وملعقتبن لحمة مفرومة بصلة مفرومة وفلفل اسود وملح وسماق صنوبر مقلي الزيت للقلي

طريقة التحضير

كوب ونص برغل ناعم نضيف لهم رشة ملح ورشة فلفل ايود ورشة كمون ورشة فليفلة حمراوكوب ونص ماء مغلية ونتركهم ساعة حتى تمتص البرغل الماء ثم نضيفلهم نص كاسة زيت وبصلة مبشورة ونعجنهم جيدا ثم نضيف كاسة طحين وملعقتبن ايضا بالتدريج لحتى تتماسك ونضعها بالثلاجة ساعة ثم نخرجها ونحشوها بلحمة مفرومة مقلية ببصلة وفلفل اسود وملح وسماق ومضاف لهم صنوبر مقلي نحشوها ونقليها فورا ولانفرزها الزيت يجب ان يكون غزير وساخن ولانكثر من حبات الكبة بالمقلاة وعندما تحمر نقلبها ونضعها بعدها على صحن تحته ورق فاين المطبخ وتسلم ايديكي





التعليقات






من نحن | وصفات مصورة | مناسبات | مقالات و نصائح | ريجيم و دايت | تواصل معنا