Press Esc to close X	تمت الإضافة في 04/06/2014
	عدد المشاهدات 1452
	مفاتيح وصول

المقادير حبة باذنجان كبيرة حبة بندورة مقطعة ناعم نصف حبة فليفلة  الحلوة الخضراء مقطعة ناعم مقدار ملعقتين جوز مقطع سنان ثوم ملح عصرة ليمون

طريقة التحضير 1.نغلف الباذنجان بالقصدير ونضعه بالفرن من الاسفل حتى يستوي 2.نخرج الباذنجان ونقشره 3.نضع الباذنجان والثوم والملح وعصرة ليمون بالخلاط ونخلطهم جيدا 4.نضع الفلفل  الحلو والجوز والبندورة المقطع على الباذنجان المهروس ونخلط بالعقلة 5. نسكب البابا غنوج بصحن ونزينه    Press Esc to close X