ننصحك.....لازالة الملح الزائد بالطبخة اضافة حبة بطاطا مقشرة وستمتص الملح الزائد
وصفات مصورة
المتبل

مقبلات

Press Esc to close X

تمت الإضافة في

04/06/2014

عدد المشاهدات

1772

مفاتيح وصول



لمحة

طبق مقبلات شهي يقدم بجانب المشاوي عادة في بلاد الشام


المقادير

 


حبتان باذنجان كبيرة


سنان ثوم


ملح


عصرة ليمون


معلقتين طحينة


معلقتين لبن زبادي


الزينة


نعنع


زيت زيتون


 


طريقة التحضير

 


1.نغلف الباذنجان بالقصدير ونضعه بالفرن من الاسفل حتى يستوي


2.نخرج الباذنجان ونقشره


3.نضع الباذنجان والثوم والملح وعصرة ليمون وطحينة  واللبن بالخلاط ونخلطهم جيدا


4. نسكب المتبل بصحن ونزينه


 



المتبل

Press Esc to close X




التعليقات






من نحن | وصفات مصورة | مناسبات | مقالات و نصائح | ريجيم و دايت | تواصل معنا