ننصحك.....لازالة الملح الزائد بالطبخة اضافة حبة بطاطا مقشرة وستمتص الملح الزائد
وصفات مصورة
عجينه العشر دقائق

معجنات ومخبوزات

Press Esc to close X

تمت الإضافة في

28/05/2014

عدد المشاهدات

4450

مفاتيح وصول

عجينة , عجينة هشة , طريقة عمل العجينة ,عجينة العشر دقائق


لمحة

تعتبر هذه العجينه من اسرع العجائن تحضيرا وتخميرا مما يسمح لربه البيت 

اعداد المعجنات في اي وقت او في حال قدوم ضيوف فجأه للزياره.

وكأي عجين كلما عجنت اكثر كلما كانت اخف وألذ.


المقادير


المجموعه الاولى:


 كوبان طحين

 


 ملعتان كبيرتان حليب بودره
ملعقتان  كبيرتان سكر
ملعقتان كبيرتان خميره
 رشه ملح

 


  كوبان ماء دافئ

 

 

المجموعه الثانيه:


ثلاث كاسات طحين

 


نصف كاسه زيت نباتي

 


 

طريقة التحضير


1. قومي بخلط كل المقادير في المجموعه الاولى معا ثم خمري العجينه لمده عشر دقائق في مكان دافئ.


2. ستلاحظين ان العجين تضاعف حجمه فقومي باضافه المقادير في المجموعه الثانيه لها واعجني بشكل جيد حتى تحصلين على عجين طري 

3. قومي باستخدام العجين مباشره وشكلي بها ما تريدين من المعجنات الشهيه


وصحتين وعافية   


 


عجينه العشر دقائق

Press Esc to close X




التعليقات






من نحن | وصفات مصورة | مناسبات | مقالات و نصائح | ريجيم و دايت | تواصل معنا